蚂蚁庄园:腰果是我们经常会吃到的美味坚果,不过有的味道会很怪,又苦又辣有哈喇味的还能吃吗?蚂蚁庄园小课堂明天有个问题就是问到了腰果变味这个情况,来看看正确答案选哪个吧。
明日问题:
吃到的腰果有蛤喇味道,又苦又辣,还能继续吃吗?
正确答案:
有毒不能吃
答案解析:
长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。
这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。